2018-04-17から1日間の記事一覧

たゆたえども沈まず

たゆたえども沈まず ラテン語で 「Fluctuat nec mergitur」 パリ市の紋章にある標語です。 船はどんなに強い風が吹いても、揺れるだけで沈みはしない。 大きく揺れることはあっても、沈むことはない。 人生そのもののような気がします。 私にも、人生を左右…

エンジェルズ・シェア

エンジェルズ・シェア(天使の分け前) なんとなく、カッコいい、オシャレ感のあるネーミングですね。 さて、このエンジェルズ・シェア。 ウイスキー等の蒸留酒を樽熟成させると、 熟成期間中に空気に触れ、蒸発して無くなってしまう分が発生します。 アルコ…